Entrées
Pomodorini burrata : Tomates cerise, burrata, pesto et balsamique 7,00 €
Tiramisu saumon fumé et ricotta ciboulette, blinis aux zestes de citron vert 9,00 €
Piatto di salumi : 10,50 €
Jambon de parme, bresaola, spianata, coppa, jambon braisé
Antipasti di terra: 10,00 €
Roquette, burrata, légumes marinés, pesto, bresaola
Bruschetta Romana : Ricotta, tartare de tomates confites, aubergines et 8,00 €
poivrons marinés
Salades
Caprese : Salade, tomate cerises, burrata, poivrons confits, pesto 14,00 €
et parmigiano reggiano
Caesar : Salade romaine, tomates cerises, oignon balsamique, poulet pané, 14,90 €
croutons, parmigiano reggiano, sauce caesar
Romana: Salade, tomates cerises, oignon rouge, pecorino, bresaola, 15,90 €
toast de gorgonzola,
Viandes & risottos
Carpaccio de bœuf : Salade, tomates cerise, oignon rouge, pesto, 18,50 €
parmigiano reggiano, toast de chèvre, frites maisons
Entrecôte grillée frite maison, sauce gorgonzola 15,50 €
Veau saltimbocca : Escalope de veau, jambon de parme, sauce tomate, 15,90 €
le tout gratiné et ses linguines
Picatta de veau au marsala : médaillons de veau déglacé au marsala, crème 15,00 €
et ses linguines
Veau parmigiana : Escalope de veau, jambon braisé, aubergine, sauce tomate, 15,90 €
le tout gratiné au sca morza fumée et ses linguines
Risotto truffé, sauce aux cèpes, chiffonnade de jambon de parme 19,50 €
& copeaux de truffe
Risotto au spianata et gambas rôties 18,50 €
Pâtes
Penne pollo et bresaola : crème poulet, tomates cerises et parmigiano reggiano 15,00 €
Linguines carbonara : crème, guanciale grillé, oeuf, parmigiano reggiano 14,90 €
Lasagnes bolognaise : crème, pâtes, bolognaise maison, parmesan et 15,00 €
mozzarella gratinés
Penne tre formaggi : crème de gorgonzola, taleggio et parmigiano reggiano 15,00 €
Linguines aux gambas et pesto de pistache 17,90 €
Penne arrabiata : sauce tomate, parmesan, olives vertes, piment 14,50 €
Linguines au Pesto : crème, pesto, tomates cerises, 14,90 €
oignon balsamique et champignons
Pizzas
Margherita 12,00 €
Sauce tomate, mozzarella fraîche fior di latte, basilic & huile d’olive
Reine 13,80 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons et jambon braisé
4 Fromages 14,00 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chèvre rôti, gorgonzola, taleggio
4 Fromages Truffée 15,50 €
Crème truffée, mozzarella fior di latte, chèvre rôti, gorgonzola, Taleggio,
Des Amis 14,50 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata, merguez, jambon braisé, œuf,
Florentine 15,70 €
Sauce tomate, mozzarella fior di late, roquette, poivrons et aubergines confits,
burrata, pesto
Pepperoni 14,70 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et pepperoni
Bellagio 16,50 €
Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé.
Pollo 14,50 €
Crème fraiche, mozzarella fior di latte, poulet rôti, champignons, oeuf
Carbonara : crème fraiche, mozzarella fior di late, 15,00 €
oignon baslamique guanciale & œuf
Suppléments
Œuf, fromages hors burratina, légumes 1,90 €
Burratina, saumon fumé, charcuteries et viandes 2,90 €
Et la pizza du moment selon l’inspiration du pizzaïolo
Menu enfant 9,90 €
Desserts maison
Préparés par amour par notre chef
Mi cuit chocolat, boule de glace vanille & coulis au caramel beurre salé 6,50 €
Crème brulée à la vanille bourbon 6,50 €
Panna cotta à la pistache, coulis de framboise & brisures de pistaches 7,50 €
Tiramisu café et amaretto(A) 7,00 €
Angiolettis au nutella et pistaches concassées 7,50 €
Café ou thé gourmand 5,90 €
Tiramisu, panna cotta vanille et coulis framboise, mi-cuit au chocolat,boule de glace passion-mangue
Un dessert spécial pour un événement spécial : demandez le chef
Glaces Mövenpick®
Coupes glacées 7,00 €
Pistacchio : 2 boules pistaches, 1 boule vanille, coulis chocolat chaud, chantilly et amandes effilées
Bianca : 3 boules vanille, coulis chocolat chaud, chantilly et amandes effilées
Cremosa dark : 1 boule vanille, 1 boule chocolat suisse, 1 boule expresso croquant, coulis de chocolat, chantilly et amandes effilées
Caramello : 2 boules caramel beurre salé, 1 boule vanille, coulis caramel beurre salé, chantilly et amandes effilées
Café liégeois : 1 boule vanille, 2 boules café, coulis de café, chantilly et amandes effilées
Limoncello : 3 boules citron, Limoncello (A), rondelle de citron vert
Frutti rossi : 1 boule fraise, 1 boule framboise, 1 boule vanille, coulis de framboises, chantilly et amandes effilées
(A) : Alcoolisé
Nos parfums
Saveurs : Vanille, Chocolat, Expresso croquant, Caramel beurre salé, Fraise, Framboise, Citron vert, Passion mangue, Pistache,
1, 2 ou 3 boules, respectivement 2,50 € / 4,50 € / 6,50 €
Supplément chantilly maison 1,50 €
L’ensemble de notre équipe vous souhaite un bon appétit !
Quand je mange italien je pense
Gourmand
Généreux
Recettes familiales
Soleil
Et vous, un restaurant italien ça vous fait penser à quoi ?
Ci-dessous différents événements ou actualités du restaurant
Depuis le 20 octobre 2020 nous servons une nouvelle carte.
La nouvelle carte a été établie par Thierry Graffagnino, triple champion du monde de la pizza.
Mise à l'honneur de la nouvelle carte, de l'équipe du restaurant et du travail de chacun.
1463 rue Louis Blériot
78530 Buc
+33 (0)1 39 56 16 15
Mardi au Samedi
12:00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
1 place du Cerf Volant
78530 Buc
+33 (0)1 39 56 16 15
Mardi au Samedi
12:00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
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